Шприц колбасный 2 5кг.Силиконовый поршень Горизонтальный Ручной Домашняя колбаса
4950
Айцел Премиум калибр 50 мм 2 10 метров бесцветная ЕМКОЛБАСКИ |
Сохраните в закладки:
История цены
*История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >
| Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость | Цена |
|---|---|---|---|
| Jun-25-2026 | 743.84 руб. | 758.91 руб. | 750.5 руб. |
| May-25-2026 | 603.61 руб. | 615.54 руб. | 609 руб. |
| Apr-25-2026 | 731.6 руб. | 746.39 руб. | 738.5 руб. |
| Mar-25-2026 | 725.96 руб. | 740.85 руб. | 732.5 руб. |
| Feb-25-2026 | 579.59 руб. | 591.33 руб. | 585 руб. |
| Jan-25-2026 | 714.24 руб. | 728.44 руб. | 721 руб. |
| Dec-25-2025 | 708.35 руб. | 722.41 руб. | 715 руб. |
| Nov-25-2025 | 702.75 руб. | 716.25 руб. | 709 руб. |
Новые товары
Инструменты для упаковки колбасок оболочка колбасы машина приготовления
44.55
3 шт./партия для мясорубки ручной работы 5 # пластиковая трубка наполнения колбас |
225.68
Домашняя коптильня для горячего копчения Браво 10л 20л 30л | Дом и сад
8490
Ручная машина для приготовления колбасок пресс колбасы кухонный бытовой |
227.76
Инструмент для мяса Newbie фрикадельки плесень Фаршированная Рыба Мясные Шарики
663.22
Машина для наполнения колбас Вертикальная из нержавеющей стали 9 фунтов 4 шт. S/S
3851.19
Приправа для полукопченой колбасы Краковская 50 гр. | Дом и сад
200
Айцел Премиум калибр 50 мм 2 10 метров бесцветная ЕМКОЛБАСКИ |
585
Характеристики
Айцел Премиум калибр 50 мм 2 10 метров бесцветная ЕМКОЛБАСКИ |
Описание товара
В упаковке 2 и 10 метров,
Фасовку нужно выбрать. Цена указана за упаковку.
Айцел Премиум - мембранная колбасная оболочка, универсального типа.
Она настолько тонкая и прозрачная, что почти не заметна на колбасном батоне!
Фаршеемкость: 50 мм: в 1 метре оболочки 0,8...1,0 кг.
Подготовка к набивке: Для увеличения эластичности лучше замочить на 2...5 мин.
Способ приготовления: копчение, вяление, варка.
Виды колбас: сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, копчено-вареные, вареные, сервелаты, салями.
Температурный режим приготовления: проницаемая, устойчива к продолжительному копчению при t = 80…85 С
Она подходит для любых типов колбас, но наиболее успешно проявляет свои свойства при изготовлении вяленых и сырокопченых колбас.
Мембранная колбасная оболочка пропускает влагу сквозь себя, но не пропускает бактерии и загрязн
ения. Она отлично подходит для вяления и копчения.
Ввиду своей проницаемости на мембранной оболочке отлично растет и благородная плесень, что позволяет получать вяленые колбасы в белой плесени типа Фуэта, Сальчичона и т.д.
При термической обработке колбас в мембранной оболочке на поверхности батонов появляется классическая корочка обжарки. Оболочка легко «чистится», оставляя глянцевую поверхность батона.
Мембранная колбасная оболочка не имеет следов животного происхождения и подходит для производства колбас по любым религиозным канонам.
Благодаря своей высокой эластичности мембранная колбасная оболочка хорошо тянется и перенабивается на 10...12%, что позволяет уменьшить количество морщин на готовом батоне.
Основное отличие этой оболочки от Айцел Стандарт в том, что Премиум более проницаема для дыма и влаги.
Это позволяет использовать Айцел Премиум не только для вяления в домашнем холодильнике, но и для изготовления полукопченых и вареных колбас, сервелатов, салями, и т.п.
Условия и сроки хранения: при t = 15…25 C и влажности 65…75% - 36 мес.
Внимание!Айцел Премиум имеет скорость вяления выше, чем Айцел Стандарт.
Поэтому в условиях низкой влажности (20...40 %) или высокой скорости воздуха (выше 0,5 м/с), колбасы в Айцел Премиум будут покрываться нежелательной корочкой подсыхания.
В этом случае следует поместить колбасы дополнительно поверх Айцел Премиум в непроницаемую пленку или под вакуум в пакет на 1...2 суток для торможения усушки.
Так выглядит упаковка 2 и 10 метров.
Трекер стоимости
Отзывы покупателей
Новые отзывы о товарах
Максим 19 Декабря 2021, 01:17 #
Приобрели с женой двуспальную кровать и пока нет финансовой возможности купить большой хороший матрас, использовали старенькие односпалки и взяли этот... Читать отзыв полностью...
Максим 18 Декабря 2021, 13:06 #
Принимая во внимание космический рост цен на современные видеокарты по понятным причинам эта модель за свои деньги отлично тянет популярные... Читать отзыв полностью...
Ирина 18 Декабря 2021, 17:33 #
Ванночка отлично подходит для деток разных возрастов за счет своих размеров, при этом не занимает много места в ванной комнате.... Читать отзыв полностью...
Олег 18 Декабря 2021, 17:13 #
По размерам встал отлично, как родной. Много функций, приятный дизайн меню, единственное - лучше его не грузить сразу несколькими приложениями.... Читать отзыв полностью...
Андрей 19 Декабря 2021, 08:35 #
Доставка быстрая, пришло все целым. Хорошо упаковано. Заказывал сразу две штуки. Один установил на производстве в туалет, чтобы работники не... Читать отзыв полностью...
Валентина 06 Апреля 2022, 16:03 #
Категорически не советую связываться с этим магазином особенно через Алиэкспресс. Магазин прислал 2 ПРОСРОЧЕННЫХ аж на 1,5 года каhтриджа!... Читать отзыв полностью...
Искал диск именно для запила стропил, стандартные диски не пилят нормально по диагонали, получается закругление. С этим вариантов получилось отлично,... Читать отзыв полностью...